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商品訊息功能
分期付款
- 品號：4225748
- 採用本土黃豆原料，安心
- 迷人的馬告山胡椒香氣
- 可單吃也可當下酒菜拆開即食
商品訊息描述
啊~~那只屬於烏來部落生產出來的山胡椒檸檬風香氣，加上花椒，肉桂，辣椒一同滷製
個性十足的鮮明口感，是一種吃了會驚呼連連的美味，更成為滿足自己口慾或下酒菜待客首選。
商品介紹
馬告又名山胡椒，全株散發胡椒以及檸檬的香氣。
烏來的馬告在每年春天開出白色的小花，順著節氣來到夏末，樹上即長滿成熟又黑色的小果實，
此時部落族人們會成群上山，一一鋸下長滿果子的樹枝回到工寮，在樹葉間摘下一粒粒果子，
洗淨晾乾，冷凍保存，這是原住民家中常用的一種調味料。
台灣原味的馬告豆干，採用本土黃豆的非基因改造豆干，輔以以新鮮馬告搭配花椒等一同滷製，
口感微辣中帶有馬告特殊香氣，是家常小菜、休閒零嘴的最佳選擇！
此外，由於我們堅持不添加焦糖色素及其他染色劑，僅使用非基改黃豆釀製之醬油滷製上色，
因此馬告豆干顏色會較市售豆製品淡。感謝大家一直以來對本土黃豆-馬告豆干的支持，
食品安全在於選擇，我們選擇台灣黃豆而非進口基改豆，選擇了無添加焦糖色素，
選擇了非基改黃豆醬油，做出了這個產品，也謝謝一路上懂得的人，
願意付出相較於市售包裝豆干較高的價格支持。
正因為有您的支持，我們順利達成收購一萬斤台灣黃豆的目標，順利量產，一包馬告豆干，從黃豆開始，經過一次次的調整，試驗出得率，以及繁瑣的檢驗及標示的申請，豆干真的不是簡單的產品，我們只能更加要求自我，認真、戒慎恐懼的堅持做下去。
請讓我們繼續一起努力！
致力輔導部落轉型友善有機耕作的台灣原味吳美貌老師，多年來陪伴鼓勵台東新興部落合作族人，
栽培傳統作物，讓我們一起支持台灣原生種復育活動吧!
<關於生產商台灣原味>
在電力普及的台灣，卻有一個地方遲遲被台灣電力公司給遺忘了六七十年。位於花蓮縣富里鄉的「達蘭埠Talampo」阿美族部落，長期以來沒有電力供應而被稱為「黑暗部落」。即使黑暗，但擁有「部落媽媽」之稱的吳美貌，帶著他們栽種，讓黑暗部落散發出自信、獨特的光芒。
比價輔導部落，就是開啟了一條路讓青年回家，也傳承了部落一直以來在種植作物上的智慧，更可以讓人們所吃到的食物越來越健康。因此，台灣原味以「不要讓食物離自然越來越遠、不要讓人離土地越來越遠、讓部落的智慧傳承、留一條路讓部落青年回家」作為勉勵自己且推廣理想的企業宗旨。
台灣原味成立之後，他們已深入花蓮、嘉義、台東等八各個部落，了解他們的過去歷史以及一起找出未來可以發展的方向，陪伴他們一起做生態，並找出適合部落種植、且具有特色的健康作物。
與美貌姊認識多年，對於僅以一己之力力推廣志業無比敬佩，也希望能一起為更好的明天努力。
本周優惠<關於代理商--大匠文創整合行銷>...
一家不希望心變成硬梆梆的麵包，夢想能實現
'我為人人，人人為我'美好生活價值的綠色中間商社會企業。
FB:大匠不NG
期間限定商品訊息特點
| 口味 |
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|---|---|
| 包裝 |
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| 種類別 |
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品名：本土黃豆--馬告豆干
產地：台灣
內容量：300g加減5%
商品成分：非基改黃豆、糖、醬油、馬告，肉桂，花椒、辣椒，豆腐用凝固劑，消泡用濟。
有效期限：12個月，開封後請冷藏保存。
生產商：台灣味社會事業有限公司
地址：新北市永和區國中路154號1樓
電話:02-2232-8550
http://www.taiwanorigin.com.tw/
食品登錄字號： F-153412234-00000-7
富邦產品責任險字號：0525字第16AML0000474號
經銷商:大匠文創整合行銷有限公司
地址:台北市中山區松江路42號11樓之4
電話:02-2536-7238
傳真:022536-7206
統編:54643233
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讀賣巨人隊今天再度跟中日龍隊交手，台灣好手陽岱鋼無法延續連5場敲安好手感，單場3打數沒有安打，1保送，連續6場上壘，打擊率降至2成78，終場中日以6:1贏球，也中斷巨人隊4連勝佳績。
這場比賽巨人隊原本要推出先發投手山口俊，因為生日喝酒疑似打警察事件影響，因此被球團下放，改由高木勇人先發。
陽岱鋼先發打第六棒，鎮守中外野，陽岱鋼分別在2局敲出滾地球出局，4局上則是右外野飛球出局。不過6局上陽岱鋼獲得保送滿額免運上壘，延續連6場上壘紀錄，9局上則是擊成中外野飛球出局。
巨人隊今天臨時推出高木勇人先發，他在4局下被龜澤恭平短打，結果造成捕手小林誠司失誤失分，次局福田永將再轟出陽春彈領先，6局下Alex Guerrero轟出2分砲，8局下Dayán Viciedo敲成內野滾地球，讓隊友跑回分數，福田永將再敲出二壘安打拿下2分。
中日龍隊先發投手吉見一起，主投5.2局失1分，被打5安打，1三振，2保送，拿下本季第2勝。
巨人隊唯一攻勢是在5局上由長野久義敲出二壘安打建功，最終也開箱無力反攻，吞下下半季首敗。
下面附上一則新聞讓大家了解時事
農委會花蓮農改場為推動宜蘭在地農產業，7月到8月份規畫5場次「蘭陽金柑多元料理工作坊」，邀請在地農會與合作社30位成員共同參與。農改場表示，除了以技術面推動產業外，希望能以消費者的角度作為出發點，創造市場拉力，逐步打造具規模的蘭陽金柑產業。
花蓮農改場推廣課課長劉興榮表示，以往大家所認知的金柑食用方式，大多以鮮食或蜜製品為主，但花蓮農改場考量到消費者對於金柑產品的喜好度與多元性，特舉辦「蘭陽金柑產業多元應用料理研發工作坊」，就是希望除了以技術面去推動產業外，更能以消費者的角度作為出發點，創造市場拉力，以逐步打造具規模的蘭陽金柑產業。
農改場表示，這次工作坊邀請兼具教學與產業經驗的張文智老師授課，張老師對於麵包烘焙有20多年的實戰經驗，所以不管是技術實做、店鋪經營，都能夠與現場學員分享。張老師為了這次活動，設計了足足15道金柑烘焙料理，包含麵包、蛋糕、餅乾等，每一道配方都精心研製，以期達到減糖、減油之目標，同時兼具健康與美味。農改場同時表示，這次活動除了能讓學員們學習到更多金柑的料理方式外，也希望藉此導引學員們對於料理的熱情，激發出無限的創意與想像。
農改場指出，台灣將近有九成的金柑都集中在宜蘭地區，可稱之為台灣金柑之最，但要如何創造其食用價值與市場價值，更是農業輔導單位所應該思考的方向，花蓮農改場將秉持這個原則繼續努力協助在地農產業技術與價值提升，以期打造具在地特色的金柑產業價值鏈。
授課老師教最新出版授製作金柑烘培麵包。（圖／記者李清貴翻攝 , 2017.07.27）
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